Mantenha o wheatgrass seco durante suas últimas 12 horas de crescimento, regando com cuidado em torno das bordas e as raízes . O excesso de umidade na superfície da grama fará com que ele estrague mais cedo.
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o wheatgrass cortando os talos fora um pouco acima do solo , já que muitos dos nutrientes colheita está concentrada perto do solo e corte o wheatgrass maior fará com que você perca esses nutrientes .
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não lave o wheatgrass . Se houver sujeira ou água sobre ele, você pode delicadamente seque e escove a sujeira com um pano limpo .
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Coloque o wheatgrass fresco em um recipiente hermético. Totalmente fechados sacos de plástico irá funcionar, bem como recipientes de armazenamento de alimentos de vidro ou plástico com tampas.
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Coloque o wheatgrass no frigorífico , onde, segundo a especialista wheatgrass Ann Wigmore , ele pode ser armazenado por até sete dias .
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Juice seu wheatgrass refrigerado em pequenos lotes , bebê-lo imediatamente depois que você é feito sumo -lo.
Armazenamento wheatgrass Juice
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Use um espremedor wheatgrass para extrair o suco de wheatgrass sua colheita , de preferência logo após ser colhida.
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Beba suco de grama de trigo imediatamente para melhores benefícios de saúde. Ele também pode ser refrigerado por uma hora ou menos em um recipiente bem fechado , embora o sabor e composição do suco vai começar a mudar e ele pode não ser tão benéfico para a sua saúde.
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Congelar suco de grama de trigo excesso em formas de gelo . Isto é como uma alternativa para jogá-la fora ou mantê-lo refrigerado , onde ele vai estragar rapidamente. Wheatgrass suco congelado mantém muitas das suas benefícios para a saúde , apesar de suas enzimas não permanecer ativo. Alguns especialistas , como Ann Wigmore , afirmam que os benefícios de saúde da clorofila também são negados por congelamento suco de grama de trigo . Cubos
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loja de suco de grama de trigo congelado em um recipiente plástico hermeticamente fechado para evitar que pegar sabores de seu freezer.
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Descongele um cubo wheatgrass rapidamente , colocando-o em um copo pequeno e água corrente quente do lado de fora . Não descongele na geladeira durante a noite ou no balcão, pois isso fará com que o suco de grama de trigo para estragar.