Seque o Ashitaba plantas para fazer chá e cápsulas. Puxe toda a planta do solo ou fazer recortes e permitir que a planta para continuar crescendo. Segure o Ashitaba de cabeça para baixo e amarrar os caules juntos com qualquer tipo de corda. Use um pé de corda ou mais para que você possa pendurar o bando até secar. Pendure a Ashitaba de cabeça para baixo em um prego ou gancho para longe da luz solar. O tempo que demora a secar é dependente das condições de umidade . Uma semana ou menos é geralmente
suficientes
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Use os caules e folhas de sua planta Ashitaba seco para fazer um chá . Divida o Ashitaba em pedaços adequados para o chá. Coloque as folhas secas e caules em um saco plástico apropriado para alimentos , coloque uma toalha fina prato sobre o saco e rola um rolo e para trás cerca de 10 vezes . Você quer que a consistência para ser como solta o chá verde , e não um pó , mas peças que são pequenos o suficiente para que você possa facilmente medi-los com uma colher . Você pode precisar de cortar os caules com uma tesoura .
Meça cerca de uma colher de chá e coloque-o em oito a 12 onças de água recém-fervida . Permitir que o Ashitaba em infusão por três minutos ou mais . Você pode comer o Ashtitaba ou fazer o chá com uma bola de chá.
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Use suas plantas Ashitaba como um ingrediente em sopas . Adicionar uma folha fresca Ashitaba ou atirar para cada duas xícaras de sopa. Retire as folhas da planta por beliscar -los com as unhas ou com uma tesoura . Lave as folhas cuidadosamente em água fria e , em seguida, seque-as colocando-as em uma toalha por cerca de cinco minutos. Usando uma faca ou tesoura , cortar os folhas em pedaços pequenos. Mexa a Ashitaba deixa na sopa no final do processo de cozimento para que eles não dão um gosto amargo para o seu prato. Outra idéia é adicioná-los como enfeite antes da sopa vai para a mesa.
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Se sua planta Ashitaba é pequeno, você pode colher as folhas individualmente , em vez de recorte um talo inteiro. Para colher a sua folha Ashitaba planta por folha , escolha folhas maduras a partir da base do caule ou filmagens. As folhas maduras contêm mais dos ingredientes ativos do que os novos brotos .