antioxidantes flavanóis são semelhantes aos antioxidantes encontrados em frutas e chá que são apregoados por suas propriedades anti -envelhecimento. Cacau contêm fontes concentradas de antioxidantes flavanol .
Benefícios da flavanóis Antioxidantes
De acordo com um estudo do American College of Cardiology e citado em Sciencedaily.com , aumento flavanols óxido nítrico no sangue dos fumantes e parece reverter o tabagismo relacionado danos aos vasos sanguíneos . Em um estudo holandês citado por UABHealth.org , flavonóides reduziu a pressão arterial e reduzir o risco de doenças cardíacas.
Fontes de flavanóis Antioxidantes
De acordo com o Hershey Company, pó de cacau natural tem a maior concentração de flavanol . Cozimento sem açúcar chocolate, chocolate amargo e leite acompanhamento chocolate, nessa ordem, como fontes flavanol .
Outros Benefícios de flavanóis Antioxidantes
De acordo com um 09 de fevereiro de 2005 artigo do Washington Post, o flavanol no chocolate reduz a coagulação do sangue e inflamação. Outros estudos descobriram flavanol para ter um efeito sobre a sensibilidade ao sol .
Precauções para o consumo de chocolate
Os flavonóides encontrados no chocolate são semelhantes aos antioxidantes encontrados no chá verde , frutas e vinho tinto . No entanto , o chocolate pode conter uma quantidade significativa de calorias.