Adicione quantidades generosas de açafrão à sua dieta. Cúrcuma contém um composto chamado curcumina , que demonstrou actividade anti-oxidante e de inibição de TNF . Um estudo realizado em animais desenhado para examinar os efeitos da curcumina na pancreatite aguda mostrou que o tecido pancreático dos ratos no grupo de tratamento tinham níveis significativamente mais baixos de TNF - alfa . Os resultados deste estudo foram publicados na edição de de fevereiro de 2006 " Jornal de Medicina Veterinária . " Estudos adicionais indicaram que os efeitos anti - inflamatórios da curcumina pode ser aplicável a várias outras doenças auto-imunes . Por exemplo, uma revisão de 2009 de trabalhos de pesquisa anteriores publicadas no " Pharmaceutical projeto atual ", concluiu que a curcumina impede vários mediadores relacionados com TNF inflamatórios envolvidos na doença inflamatória intestinal (DII) , incluindo TNF -alfa e NF- kappaB . Os autores deste trabalho mais notável de curcumina que " ... o seu perfil de segurança incomparável sugerem que ele tem boas perspectivas no tratamento da DII. " Em adição ao uso da cúrcuma como um tempero culinário , a curcumina está disponível como um suplemento dietético padronizado para conter 95 % de curcuminóides .
2 chá verde contém compostos que bloqueiam o TNF naturalmente
Considere completando com chá verde . Os benefícios para a saúde de chá verde são devidos à presença de um grupo de flavonóides da planta chamado catequinas . De particular interesse para os investigadores é de epigalocatequina - 3 - O- galato ( EGCG ) , catequina primário no chá verde . Por exemplo , os investigadores da Coreia do Sul descobriram que bloqueia EGCG TNF naturalmente , por interferir com a capacidade de alguns produtos químicos pró - inflamatórias que se ligam a células do tecido do músculo liso do sistema vascular . Num estudo de 2009 realizado pela Faculdade de Medicina da Universidade Nacional Chonbuk , observou-se que o mecanismo de acção específico de EGCG em termos de bloqueio do TNF é a supressão de fractalcina , um agente inflamatório especificamente envolvidas no desenvolvimento da aterosclerose , ou endurecimento da artérias .
3 frutas frescas, legumes e cereais integrais são fontes naturais de antioxidantes
Aumente a ingestão de grãos integrais, frutas frescas e vegetais crus. Embora a ciência continua a investigar o papel muitos compostos vegetais e flavonóides jogar no bloqueio de TNF , não há provas suficientes para indicar que uma dieta composta de alimentos ricos em antioxidantes naturais podem proporcionar benefícios anti- inflamatórios.