Raw mel tem sido usado como um auxiliar medicinal e salve por séculos. O mel é usado para uma variedade de doenças, incluindo doença oral da gengiva , úlceras, fadiga muscular , doença de manhã devido à gravidez, e mais notável como um alívio para dores de garganta . O Conselho Nacional de Mel ( NHB ) financiou um estudo realizado pela Faculdade Estadual de Medicina de Penn para testar as propriedades curativas medicinais do mel na garganta das crianças. O estudo descobriu que o mel cru foi mais eficaz na calmante dores de garganta do que de balcão frio e tosse medicamentos .
Além oralmente ingerir mel como medicamento, ele pode ser usado como uma pomada tópica para seca, irritada ou infectada a pele . Se Rubben em pequenas quantidades mais manchas secas , úlceras, eczema , ou outros abrassions pele é comprovada para ajudar a acalmar , suave e curar problemas .
Culinary
Mel em em si é reverenciado por seu sabor único e, portanto, há muitos usos culinários e receitas que incorporá-la . Use mel cru em receitas de pão , salteados , sorvetes , cremes, como um molho para presuntos cozidos , panquecas, waffles , aveia, salada de frutas, como um diferencial na torrada ou um bagel , e em inúmeras outras maneiras. Raw mel acrescenta um sabor doce diferente para itens sem adição de culpa insalubre.
Açúcar Substituto
Raw mel pode ser usado como um substituto do açúcar ou adoçante em quase qualquer situação. Raw mel substitui o açúcar no chá e café, em produtos de panificação , sorvetes, doces, geléias e outras receitas. Embora o mel faz emprestar um sabor de mel diferente , muitas vezes é um sabor bem-vindas que adiciona uma qualidade única para a comida . Como Raw mel é mais doce que o açúcar, ele pode ser usado como um substituto em quantidades muito menores do que o açúcar necessário.
Imunidade
mel localmente levantada significa que o abelhas usadas foram alimentados a partir de plantas e flores locais , assim, eles contêm elementos estimulantes do sistema imunológico que são únicas para a sua região e do ar que você respira . Esses elementos ajudam o corpo a se adaptar a qualquer alérgenos desconhecidos (como gramíneas e pólenes ) na área. Assim, o mel pode atuar como um alívio para quem sofre de alergias sazonais.