citronela grama representa uma das mais de 50 espécies de gramíneas do gênero Cymbopogon , que pertencem ao reino Plantae das plantas. Especificamente , as espécies de erva-cidreira é designado Cymbopogon citratus . Outras espécies referidas coletivamente como citronela incluem C. nardus e C. winterianus .
Faixa
Enquanto nardus citronela se originou na Índia , agora é naturalizado em grande parte do Sudoeste Ásia. Índia continua a ser um dos maiores produtores comerciais dessa planta , seguido pela Indonésia , Sri Lanka, Java e Birmânia. Nos Estados Unidos , é cultivado comercialmente como uma planta ornamental paisagismo na Califórnia e na Flórida.
Nomes comuns
Ao se referir a citronela como tempero ou erva culinária , ele é mais comumente conhecida como erva-cidreira . No entanto , esta planta tem vários outros nomes comuns, incluindo febre capim , grama arame farpado, cabeças de seda , Hierba Luisa e cha de Dartigalongue .
Culinary Usa
asiático cozinha , citronela é comumente usado para condimentar sopas , arroz e pratos de legumes . Também é frequentemente combinado com frutos do mar e aves. Na América Latina e na África, as folhas de citronela são fermentados e transformados em chá.
Óleo Essencial
Os principais constituintes do óleo essencial de citronela são o citronelol terpenóides e geraniol , que também são encontrados em limões , rosas e algumas espécies de gerânio . Estes agentes são responsáveis pela forte fragrância da planta e são usados em combinação com outros óleos na indústria de perfume.
Acordo com pesquisa realizada pela Universidade da Flórida , esses terpenos também deter insetos , principalmente mosquitos. Por esta razão , o óleo essencial é um ingrediente comum em muitos sabões repelente naturais , loções e sprays . Também é utilizado em agricultura comercial para atrair ácaros . No entanto, como a Agência de Proteção Ambiental dos EUA observa , o óleo de citronela não ferir ou matar os ácaros como outros pesticidas poder. Em vez disso, o óleo tem o efeito de interromper o ciclo de reprodução da praga , assim, controlar as populações locais .
Propriedades Medicinais
óleo de citronela está sendo estudada pelo seu potencial de estimular a apoptose, ou morte celular programada em células cancerosas. Pesquisadores israelenses da Universidade Ben Gurion suspeitar que esta actividade biológica é devido à presença de outro terpenóides chamado citral . Os cientistas observaram ainda que esse agente iniciou a apoptose em células cancerosas , deixando as células normais e saudáveis sem perturbações.