A enzima papaína é mais eficiente para quebrar proteínas ao nível molecular. Como resultado , se foi usado para amaciar a carne desde que as suas propriedades foram descobertos . Marcas Tenderizer como Adolph de consistir de papaína misturado com água para fazer a carne muito mais fácil de trabalhar e cozinhar. Funções papaína por quebrar maiores peptídeos de aminoácidos em peptídeos menores.
Digestivo Aid
Quando papaína é acoplado com os sucos digestivos no estômago , pode ajudar na digestão . Quando uma pessoa está tendo problemas para digerir proteínas , levando a papaína como um suplemento pode melhorar a eficácia digestivo do corpo . Isto é especialmente importante para as pessoas com doenças como a fibrose cística, em que há uma deficiência de enzimas digestivas . Papaína foi adicionado à ajudas digestivas naturais para ajudar com a dor gástrica, sentimentos anormais de plenitude e náuseas.
Tratamentos da pele
Vários tratamentos de pele contêm papaína enzima causa de suas propriedades anti- inflamatórias. É uma parte de água-viva, jaqueta amarela , mosquito, abelha e tratamentos arraia como Parar Itch , pois quebra as toxinas proteicas deixado para trás pelo organismo. Também tem sido usada para a psoríase , queimaduras , verrugas , micose e herpes labial . Soluções de papaína também têm sido utilizados como um agente desbridante para úlceras , seios , feridas necróticas e fístulas .
Funções tradicionais
Na medicina tradicional , as propriedades anti -inflamatórias de papaína têm sido utilizados para tratar a bronquite , asma brônquica e tromboflebite . Ele tem sido usado para couros de curtimento , processamento de lã e seda refinação bem . Em algumas medicinas orientais papaína é utilizada em tratamentos de câncer de matar células de leucemia linfática. Também tem sido usado para matar bactérias, parasitas e tuberculose, e para melhorar o funcionamento da vesícula biliar .