Wheatgrass pode causar dores de cabeça e dor de estômago quando as pessoas começam a beber . Profissionais de saúde alternativa atribuem estes efeitos para a desintoxicação inicial desencadeada pela introdução de wheatgrass na dieta.
Náuseas
As pessoas podem tornar-se enjoada , se beberem suco de grama de trigo durante uma refeição ou logo depois. A substância parece causar problemas digestivos menos se for tomado com o estômago vazio.
Diarréia
As pessoas também podem sofrer de diarreia quando começam a beber suco de grama de trigo , ou se beberem muito dela .
Reação alérgica
Pessoas com uma alergia ou sensibilidade ao trigo não deve beber suco de grama de trigo ou mastigar grama de trigo . Os sintomas de uma reacção alérgica incluem erupções cutâneas , urticária, dificuldade em respirar e garganta ou boca inchaço. Pessoas alérgicas a moldar também pode reagir a fungos que podem crescer em wheatgrass .
Mold
Wheatgrass podem tornar-se contaminados por mofo quando cultivadas ao ar livre . Cultivadores de interior e exterior debatem se este é um problema ou não. Cultivo interior de wheatgrass , como o presidente da Perfect Foods, Inc. , afirmam que esse molde não causar danos aos seres humanos, e que ele pode ser facilmente cortado ou lavá-las antes de sumo .