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Benefícios mourisco mel

Você pode se lembrar de sua mãe ou avó fazendo panquecas de trigo sarraceno no café da manhã . Mel de trigo mourisco , no entanto, não pode ser algo que você lembre-se de ouvir sobre . Mel de trigo mourisco é agora comumente encontrados em lojas de alimentos saudáveis ​​, e pode até estar disponível na seção de alimentos saúde do seu supermercado regular . A procura de mel do trigo mourisco tem causado um aumento na produção de trigo mourisco nos Estados Unidos nos últimos anos. Vitaminas

mel contém muitas vitaminas essenciais , mas apenas em quantidades vestigiais . Algumas das vitaminas contidas no mel trigo mourisco são a vitamina A , tiamina , riboflavina , niacina , vitaminas B - 5 , B - 6 , B - 8 , B - 9 , e B - 12 . Ele também tem vitaminas C , D, E e ácido fólico.

Minerals
mourisco mel contém ácidos gordos essenciais.

Todos os méis conter minerais , mas méis mais escuros, como mel do trigo mourisco têm níveis mais elevados de minerais do que o mel mais claro . Cálcio , fósforo, ferro , cobre, potássio, magnésio, enxofre , sódio , titânio, zinco, iodo , cloro e boro são encontrados no mel de trigo mourisco .
Antioxidantes

Dependendo da flor, a quantidade de antioxidantes no mel pode variar, com méis mais escuros que contêm mais antioxidantes . Mel de trigo mourisco contém mais antioxidantes como frutas e legumes . Doenças relacionadas à idade Antioxidantes ajudar a combater . No entanto , o próprio mel não pode servir como uma importante fonte de antioxidantes da dieta , porque você teria que consumir muito mel para receber os antioxidantes seu corpo precisa.
Ácidos Gordos

mourisco mel contém ácidos gordos essenciais. Seu corpo não pode criar esses ácidos por conta própria , de modo que deve vir de sua dieta. Mel contém ácido linoleico , também conhecido como omega- 6 ácido gordo . Ômega-6 é encontrado em nozes, sementes, grãos , legumes, laticínios e mel. Essencial ácidos graxos no cérebro ajuda adequada e desenvolvimento do sistema nervoso , da tiróide e da atividade adrenal , a regulação da pressão arterial , função hepática , imune e resposta inflamatória . Os ácidos graxos essenciais também regulam a coagulação do sangue.
Aminoácidos

mourisco mel contém sete dos oito aminoácidos essenciais. Triptofano ajuda a aliviar a insónia e é um aminoácido geralmente calmante . Ela está presente na maioria dos alimentos protéicos. A lisina é também um aminoácido essencial encontrado no mel . Estudos têm mostrado que pode funcionar contra herpes. A metionina é um dos aminoácidos essenciais de enxofre . Este aminoácido pode ajudar a prevenir doenças relacionadas com o cabelo , pele e unhas . Metionina também ajuda a reduzir níveis de colesterol . Cisteína é um aminoácido encontrado no mel do trigo mourisco , e está esgotada pelo tabagismo. O esgotamento de cisteína possivelmente está relacionado ao envelhecimento mais rápido da pele em fumantes. Cisteína contribui com a saúde da pele, incluindo a cicatrização de feridas. Ela também ajuda no crescimento do cabelo e ajuda na absorção do ferro. A histidina é outro aminoácido e tem propriedades anti - inflamatórias . A glutamina é um aminoácido que é a fonte primária de energia para as células que revestem o intestino . A tirosina é um aminoácido que é um potenciador de humor . Benefícios da tirosina incluem melhorou a motivação ea concentração e desempenho atlético maximizada.