O alto teor de fibras de algas cria uma sensação de saciedade por várias horas depois de comer , o que pode reduzir o apetite e evitar excessos. Fibra também é bom para a promoção de alto metabolismo, digestão saudável e regularidade das evacuações. Além disso , as algas é acreditado para expandir no estômago, fazendo você se sentir saciado , embora ele contém relativamente poucas calorias e pouca gordura .
Vitaminas e Minerais
Seaweed é uma abundante fonte de vitaminas e nutrientes , tais como o iodo , o beta- caroteno , potássio , sódio , ferro , zinco , cálcio , fósforo , magnésio e selénio . Ele também contém E e vitaminas do complexo B , que são essenciais para o crescimento celular e função do sistema imunológico , bem como os ácidos Omega -3 e Omega- 6 ácidos graxos , que ajudam a prevenir doenças cardiovasculares , câncer e inflamação.
Antioxidantes
algas , tais como algas marrons , contém polifenóis e carotenóides que poderiam impedir o envelhecimento, lesão hepática , câncer e outras doenças. Os antioxidantes também estão presentes nas folhas de chá em solução de algas; portanto , a combinação de chá e algas podem ser particularmente eficazes na luta contra os radicais livres.
Propriedades Medicinais
Algas tem sido um produto importante em muitas partes da Ásia desde a antiguidade vezes , tanto como alimentos e como a medicina . Estudos sugerem que algas vermelhas tem fortes componentes antivirais e pode ser extremamente eficaz no combate às infecções . Algas marrons são a origem não animal só conhecida dos hormônios da tireóide e pode ser propício para o tratamento de bócio e outras questões hormonais , devido ao seu teor de iodo , embora alta ingestão de iodo pode ser tóxico. Outros estudos têm sugerido que a alga pode até mesmo ajudar aqueles que sofrem de anemia e disfunção erétil .