cúrcuma é um fitoquímico antioxidante orgânico conhecido como um polifenol e tem a composição química de C21H20O6 . Isso quebra a 21 átomos de carbono , 20 átomos de hidrogênio e seis átomos de oxigênio.
Efeitos Colaterais
De acordo com o Centro Nacional para Medicina Complementar e Alternativa, cúrcuma é geralmente seguro para o público , mas em doses elevadas pode causar indigestão, náuseas e diarréia. Além disso, pessoas com problemas de vesícula biliar não deve tomar a cúrcuma , uma vez que pode causar sintomas a piorar.