Cúrcuma sabores curry e suprimentos para colorir na mostarda , queijo e manteiga. A Universidade de Maryland Medical Center ( UMMC ) relata este tempero quente, apimentado e ligeiramente amargo tem sido usada há 4.000 anos para tratar uma variedade de condições. A curcumina na cúrcuma tem propriedades anti- inflamatórias e antioxidantes . Estudos médicos têm mostrado que a cúrcuma pode reduzir gases e inchaço , aliviar a colite ulcerosa, reduzir a inflamação e parar de agregação plaquetária .
Cúrcuma pode causar problemas digestivos , úlceras, e os efeitos hipoglicemiantes , por isso as pessoas são aconselhados a não tomar grandes doses . Os indivíduos a tomar anticoagulantes , medicamentos para a diabetes e medicamentos de ácido do estômago , deve consultar um médico experiente para evitar interações medicamentosas.
Oregano
Oregano pode prevenir o desenvolvimento de doenças de origem alimentar .
Oregano é uma especiaria muito aromático usado em muitos alimentos mexicanos e italianos. Orégano tem propriedades antibacterianas e antioxidantes. Orégãos petróleo foi mostrado para inibir o crescimento de certas bactérias e podem ajudar a combater as doenças de origem alimentar . De acordo com A 2 Z Saúde , orégano pode ser um dos maiores alimentos antioxidantes .
Médicos estudos com camundongos mostraram que o óleo de orégano é eficaz contra infecções por Candida e Staphylococcus , e um estudo em humanos relataram que suplementos de óleo de orégano são eficaz contra o parasita Blastocystis hominis .
Alho
alho pode reduzir o colesterol e prevenir coágulos sanguíneos nas veias e artérias.
alho tem sido utilizado tanto para cozinhar e cura desde os tempos antigos . A Academia Americana de Médicos de Família ( AAFP ) relata que o alho tem efeitos leves baixar o colesterol , pode reduzir a agregação plaquetária e reduz o risco de estômago e câncer de cólon , sem efeitos colaterais negativos . Estudos sobre a capacidade do alho para reduzir a pressão arterial em indivíduos hipertensos têm mostrado resultados mistos.
Comer alho cru é geralmente considerado seguro e não parece interagir com medicamentos , embora os indivíduos que enfrentam a cirurgia pode ser aconselhados a evitar altas doses de alho porque pode prolongar o tempo de coagulação . Comer alho com o estômago vazio , porém, pode causar desconforto gástrico. O uso tópico de alho pode causar queimaduras e bolhas.
Thyme
Tomilho pode ajudá-lo a manter um clima positivo e função cognitiva à medida que envelhecem . aroma e sabor distinto
Tomilho pode melhorar o sabor do feijão, caçarolas e pratos de ovos . Ele é rico em vitamina K e ferro, e tem propriedades antioxidantes. Timol é um componente do óleo volátil de tomilho, e pesquisa médica afirma os benefícios de saúde deste componente. Timol estudos em ratos evidenciaram um aumento em gorduras saudáveis dentro das células e melhora nos níveis de DHA .
Tomilho tem propriedades antimicrobianas eficazes contra estafilococos e várias outras bactérias tóxicas .
Thyme beneficia o cérebro. Um estudo com ratos relatados no " British Journal of Nutrition " mostrou que a suplementação com tomilho aumenta Omega -3 os ácidos graxos no cérebro e aumenta antioxidantes. Isto pode melhorar a função cognitiva à medida que envelhecemos , e manter um estado de espírito positivo.