gengibre tem um número de utilizações na culinária . Ele é usado para condimentar sopas , carnes, legumes , biscoitos e saladas. O amadeirado , cheiro forte e ao aquecimento , sabor acentuado pode trazer nova vida a pratos de rotina. Polvilhe o gengibre em batatas assadas doces , carne, frango e legumes assados . Adicione o gengibre cair sopas e ensopados para aquecer o corpo por dentro.
Náusea Tratamento
gengibre pode ajudar a aliviar os sintomas da doença de manhã.
Herbalistas recomendam comer pequenas quantidades de gengibre no tratamento de náuseas , incluindo a doença de manhã associado à gravidez . Chá de gengibre pode ajudar a aliviar os sintomas , mas ervanários alertam as mulheres grávidas a usar apenas pequenas quantidades para não mais de quatro dias, porque o gengibre também pode desencadear contrações. Um estudo de 2005 relatou em " Obstetrícia e Ginecologia ", confirma que o gengibre é segura e eficaz durante a gravidez para aliviar enjôos matinais .
Um estudo na edição de janeiro /fevereiro de edição da "Acta Oto- Laryngologica " de 1988 relata que o gengibre pode reduzir o enjoo de movimento , com nenhum dos efeitos secundários causados por fármacos . Alguns dos produtos farmacêuticos aliviado os sintomas de forma mais eficaz do que o gengibre, mas também vêm com efeitos colaterais que podem não ser aceitável. O gengibre também pode reduzir a náusea associada à quimioterapia .
Ajuda a digestão
acordo com a Universidade de Maryland Medical Center ( UMMC ) , árabe, curandeiros tradicionais asiáticos e indianos usei gengibre para ajudar à digestão por milhares de anos . NutraSanus relata que trata gengibre indigestão , azia , gases, inchaço abdominal e perda de apetite.
Chás de gengibre ou comprimidos de gengibre são formas eficazes de tratar esses sintomas.
Facilitando Artrite
um estudo publicado na edição de " Arthritis and Rheumatism " nov 2001 relata que sofre de artrite experimentaram menos dor do que aqueles que receberam um placebo. Os efeitos colaterais negativos foram limitados a virada gástrica.
Respiratória Tratamento
De acordo com " o cultivo eo uso das ervas cura ", curandeiros chineses usaram gengibre para tratar constipações, tosse e gripe. Chá de gengibre pode reduzir o muco e aliviar o congestionamento .
Combinando gengibre com capsicum , também conhecida como pimenta caiena , pode aliviar a congestão brônquica e nariz entupido , de acordo com Mestre Herbalist Louise Tenney . Ela recomenda a combinação de gengibre ralado e uma pitada de pimenta de Caiena em água quente para fazer um chá .
Ginger Compressas
japonês Herbalist Naboru Muramoto recomenda compressas de gengibre e banhos para aliviar dores de cabeça , gota, dores na coluna , artrite e dores no corpo em geral. Ele sugere a elaboração de suco de gengibre pressionado por isso. Compressas de gengibre também pode aliviar sinusite e congestão no peito .
Para fazer uma compressa de gengibre , raiz de gengibre grelha em uma tigela gaze coberta. Pegue o pano e esprema o máximo de líquido possível. Coloque o pano com o gengibre dentro sobre a área dolorida .
Comprimir pé absorve água , feita a partir do excesso de água do compressa , pode estimular a circulação de acordo com " o cultivo eo uso das ervas cura . " Leve o líquido expressa do seu compressa e colocá-lo em uma panela rasa . Adicione água se necessário, colocar os pés no líquido e deixe de molho por dez a quinze minutos .
Menstrual Problemas
De acordo com " o cultivo eo uso das ervas cura ", mulheres chinesas usadas gengibre compressas no abdômen inferior e costas para aliviar cólicas menstruais dolorosos. Eles também pode beber chá de gengibre para Menstruação atrasada ou cólicas.