chá Oolong contém flavonóides , compostos com antiviral , anti- inflamatória , anti- tumor e antioxidante , entre outros, em níveis que são comparáveis aos do chá preto. O Instituto Linus Pauling compilou uma lista de alimentos que são ricos em flavonóides , um tipo de flavonóide . O chá preto contém entre 5 a 158 mg por 3,5 oz
chá Oolong contém sobre a quantidade de cafeína encontrada no chá verde - . Aproximadamente 9- 50mg em 8 onças . A mesma quantidade de café contém 72 - 130mg e chá preto contém 42 - 72mg (ver referência 3 , seção cafeína)
Oolong também contém a quantidade de flúor . ( 0,1-0,2 mg por 8 onças ) recomendou para a prevenção de cáries (ver referência 3 , seção de flúor ) .
Usa
Pesquisadores hoje, como fisiologista William Rumpler , estão interessados em saber se o chá oolong pode controlar peso corporal. O estudo de Rumpler , " Chá Oolong aumenta a taxa metabólica e gordura Oxidação em Homens ", no entanto , só foi realizado em um pequeno grupo de participantes, reduzindo a precisão do estudo. Ainda assim, esta investigação preliminar indicou que o chá oolong pode ajudar as pessoas - homens, em particular - . Queimar mais calorias
Precauções de Segurança
O consumo excessivo de chá oolong tem sido associada a dois casos de hipocalemia , uma deficiência de potássio potencialmente fatal , em idosos.
As pessoas com hipersensibilidade ou alergia a cafeína deve pedir ao seu médico antes de beber oolong ou chá verde. O chá Oolong contém menos cafeína que o café ou chá preto , mas ainda pode ser perigoso para as pessoas com uma alergia ou sensibilidade a ela.