cebola vermelha (Allium cepa ), não só fornecer-lhe um prato delicioso para sua mesa, mas tem sido demonstrado que têm propriedades antifúngicas e antibacterianas. Durante o armazenamento, antes de ir para o mercado, a qualidade das lâmpadas pode diminuir , causando apodrecimento e brotação.
Gamma Radiation
Se você irradiar bulbos de Allium cepa com radiação gama , os aumentos da taxa de respiração . Este aumento da taxa de respiração impede a deterioração e atrasos brotando . Isso produz um produto melhor no mercado.
Efeitos Colaterais
A pequena quantidade de radiação gama utilizado para aumentar a taxa de respiração não foi mostrado para ter efeitos colaterais ou para ser perigosa ( a partir de janeiro de 2011). Muitas pessoas em pesquisa agrícola , contudo, sentir-se mais investigação é necessária antes amplamente usando esta técnica.