Escolha um melão que ainda está firme. Quanto mais maduro o melão , o mais amargo ele vai provar . Limpe o melão e corte-o em duas metades. Remova e descarte o centro e as sementes. Mergulhe a carne do melão em uma meia- e-meia mistura de limão e água por cinco a 10 minutos para vaza mais do gosto amargo .
Lemon Decore
Limpar e cortar o melão. Embeber as fatias em uma solução de água salgada , durante cinco minutos . Spritz os topos com suco de limão , suco de cenoura ou suco de maçã para tornar o melão mais palatável.