percolação é mais rápido que a maceração . Percolação pode ser concluído em 24 horas, e que o processo pode ser acelerado para menos de três horas, se você estiver com pressa . Em contraste, a maceração leva de uma a seis semanas.
Melhor para o material seco da planta
Se você estiver usando material vegetal seco , percolação irá extrair mais dos componentes ativos. A maceração pode ser melhor ao usar plantas frescas, gengivas ou material vegetal que incha quando molhado Método
A mais completa.
Segundo James Green em "O Manual de Fitoterapia -Maker ", percolação remove mais dos compostos solúveis do material vegetal. No entanto , Verde observa que esta é uma questão de debate.
Sem Pressionando
percolação não requer pressionar ou espremer a erva . Em contraste , a maceração requer pressionando o material da planta depois de ter sido embebida . Pressionando pode ser fisicamente difícil e pode sair um pouco do líquido mais potente para trás. Pressionando também pode descolorir a tintura , permitindo que o pólen ou outro material vegetal para passar para o líquido.