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Como fazer gengibre infundido mel

Eu gosto de encontrar maneiras criativas de tomar meu remédio. Mel e gengibre são duas das minhas coisas favoritas a levar quando eu tiver a gripe - especialmente se se trata de uma dor de garganta, febre ou calafrios . Eu sei que parece um pouco estranho, mas o gengibre ajuda a diminuir a febre e também se livrar dos calafrios .
Outra coisa que eu adoro é se você comprar mel que não foi pasteurizado , é rica em enzimas e é bom para afugentar os germes . E muitas vezes eu uso gengibre para ajudar a fortalecer meu sistema imunológico .
O problema é que eu me canso de beber chá de gengibre o tempo todo. Então , eu mantenho uma boa oferta de gengibre infundido mel na mão. Você pode agitar algumas em iogurte natural , use-o na sua aveia e mexa em seu chá . Eu particularmente gosto quando misturado com ou camomila ou chá verde. Aqui é como infundir gengibre com mel. Coisas que você precisa
pedaço de 2 polegadas de raiz inteira gengibre
Mel, cerca de uma xícara de 8 onças frasco de pedreiro com uma tampa apertada
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Você pode encontrar a raiz de gengibre em quase qualquer supermercado hoje em dia. Procure uma raiz que não parece murcho e secas. Às vezes eu os vejo assim. Você quer encontrar um que parece bom e fresco.
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cortou um pedaço da raiz de gengibre de 2 polegadas. Usando a ponta de uma colher ou uma faca , raspe a pele. Se a raiz é fresco ele deve sair com facilidade.
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Pique grosseiramente a raiz e gentilmente esmagá-la com o fundo de um copo ou a parte de trás de sua faca.

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Coloque-o em uma esterilizados 8 onças jarra de vidro ( eu gosto de usar um frasco de pedreiro ) . Se você não consegue encontrar um frasco de pedreiro , você pode usar qualquer jar que você pode encontrar.
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Despeje mel sobre a raiz de gengibre até o topo. Cubra bem e guarde na geladeira. Você pode começar a usá-lo depois de cerca de 4 dias . Ele vai manter por cerca de 2 semanas.