Compra 20 maçãs verdes e 6 limões. Lave e deixe secar completamente.
2
Lave uma faca de corte , bordo e uma grande jarra de vidro que tem uma tampa apertada com água e sabão de corte. Enxágüe bem e seque bem. Você quer que tudo seja muito limpo e bem seco para evitar qualquer contaminação bacteriana.
3
Peel a pele de todas as maçãs e limões com uma faca pequena . Corte as maçãs em fatias que são de 2 a 3 centímetros de comprimento e uma polegada de largura. Corte os limões em fatias , que também são cerca de 2 centímetros de comprimento e uma polegada de largura. As sementes podem permanecer em ambas as maçãs e os limões.
4
Coloque uma camada de maçãs no fundo do frasco e , em seguida, cubra com 1 xícara de açúcar .
5
Coloque uma camada de fatias de limão sobre o açúcar e , em seguida, cubra com 1 xícara de açúcar . Repita alternando maçãs , o açúcar eo limão até que você tenha preenchido o jar. Você vai acabar usando cerca de 6 xícaras de açúcar .
6
Feche o frasco hermeticamente e coloque em um lugar fresco e escuro. No segundo dia , você vai ver as bolhas na jarra.
7
Rock the jar diária para cobrir a fruta em cima com o suco do fundo . Rocha frente e para trás com um movimento de lado-a - lado até que o sumo de cobre completamente toda a fruta , incluindo frutos no topo . Retorne o frasco para sua posição original. É bem se o sumo não permanece no topo da fruta em cima .
8
torção abrir a tampa do frasco e deixar o frasco completamente aberta até as bolhas desaparecerem . Quando não há mais bolhas , substitua a tampa na parte superior do frasco e torcer até que esteja bem fechados .
9
Repita esse processo a cada três dias durante duas a três semanas. Após duas a três semanas , despeje o conteúdo do frasco em uma grande peneira e descarte o líquido. O restante pode ser utilizado em bebidas ou para fazer jam . Se você manter a mistura por mais de duas semanas , coloque-o na geladeira.