Em um estudo de 24 semanas realizado por pesquisadores da Universidade da Pensilvânia e Thomas Jefferson University, levedura de arroz vermelho diminuiu significativamente os níveis sanguíneos de lipoproteína de baixa densidade (LDL ) e colesterol total em comparação com um placebo . LDL é frequentemente chamado de colesterol "ruim" por causa de sua propensão para acumular nas paredes internas das artérias do coração.
Superior colesterol " bom "
Outro estudo realizado pela American Heart Association descobriu que levedura de arroz vermelho aumentaram os níveis de lipoproteína de alta densidade , ou HDL em 14 por cento em comparação com um placebo. HDL é conhecido como o colesterol "bom" porque acredita-se para diminuir o acúmulo de placas nas artérias e, portanto, diminuir o risco de ataque cardíaco.
Menos efeitos colaterais
Algumas pessoas que tomam estatinas experimentar elevação das enzimas hepáticas . Terapia com estatinas também podem causar complicações graves, tais como a inflamação muscular e lesões musculares graves. Segundo um artigo publicado pelo Centro Nacional para Medicina Complementar e Alternativa, estudos descobriram que levedura de arroz vermelho não levanta enzimas hepáticas ou causar problemas musculares , tornando-se uma alternativa viável para aqueles que não podem tomar estatinas .