Entenda comida energética . Cada alimento tem uma combinação de energética . Isso significa que eles têm a capacidade de aumentar , baixar ou não têm nenhum efeito real sobre mais um dos três doshas , Vata , Pitta e Kapha . Ao selecionar um alimento Kapha , você está olhando para aqueles que aumentam Kapha e, de preferência menor Vata e Pitta . Se você estiver usando uma guia de Ayurvedic , energética de alimentos são muitas vezes indicados como V , P, K. K + significa " aumenta Kapha ".
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Escolha entre as seguintes frutas para ajudar a aumentar a sua Kapha . Cranberries , tâmaras, figos crus, uvas, Limes, melões, laranjas , mamão, pêssegos, ameixas, e tangerinas .
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escolher entre os seguintes legumes para ajudar a aumentar sua Kapha . Vegetais de raiz tendem a ser mais Kapha . Estes incluem alcachofras , abacates , beterraba , pepino , Inverno Squash, batata doce e inhame e tomates crus.
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Escolha entre os seguintes grãos , legumes e nozes para ajudar a aumentar a sua Kapha . Aveia, arroz, trigo, feijão de Mung , soja , amêndoas , Brasil Nuts , castanha de caju , coco, macadâmia , nozes, Pinons , gergelim, e as nozes.
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Aumentar o consumo de carne, peixe e produtos lácteos , os quais tendem a ser elevados em Kapha . No entanto, isso deve ser feito com moderação , especialmente se você está assistindo seu peso e níveis de colesterol.
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Reduza o consumo de outros alimentos que são ricos em Vata e Pitta para ajudar a aumentar a sua Kapha .