A correlação entre neuropatia e nutrição é tão forte que o termo " vitamina " foi usado em 1911 para o agente de cura em um estudo sobre uma forma de neuropatia . Como R. Andrew Sewell , MD e Lawrence D. Recht , MD relacionam em um artigo no eMedicine ( Atualizado em 30 de novembro de 2009) , um Dr. Eijkman curado a doença em pombos , alimentando-lhes a casca de arroz . As cascas de arroz eram ricos em tiamina (também conhecido como vitamina B1) , que é o que o ingrediente mistério foi rebatizada de " vitamina " , em 1936.
Teoria
acordo de Sewell e Recht , neuropatia nutricional ou é o resultado direto de deficiência de vitamina (geralmente vitamina B) ou o resultado de distúrbios metabólicos que reduzem a capacidade do organismo de absorver nutrientes . Por exemplo , o etanol interfere com a absorção de vitamina B1 , que é uma das razões que o alcoolismo pode causar neuropatia periférica.
Aplicação
As vitaminas B incluem B1 ( tiamina ) , B3 ( niacina ) , B6 ( piridoxina ) , e B12 ( cianocobalamina ) . O Guia New York Times de Saúde recomenda pães enriquecidos , cereais , massas, grãos integrais, carnes magras, peixes , feijão , ervilha e soja como as melhores fontes de B1. O germe de trigo é a fonte preferida de grãos inteiros , e carne de porco magra a melhor fonte de carne.
Por deficiência de B3, comer carne bovina, suína , de frango e de leveduras produtos. Fígado , rim , laticínios e peixes são ricos em B12. Para B6, comer lotes de cereais integrais , fígado, legumes e carnes musculares (bovina, suína , aves e peixes) . Tenha cuidado com os alimentos B6 , no entanto. De acordo com Sewell e Recht , a longo prazo o consumo excessivo B6 realmente provoca neuropatia sensorial .
Outros Alimentos
ácido pantotênico deficiência (B5 ) é rara , de acordo com Sewell e Recht , mas tem sido associado à síndrome de queima - pé de neuropatia . Levedura , fígado e ovos são as melhores fontes , de acordo com vitaminas Diário. A vitamina E , também é crucial para a saúde do nervo acordo com a Clínica Mayo , é encontrado em nozes, sementes , óleos vegetais, vegetais de folhas verdes e cereais enriquecidos , diz o Instituto Nacional de Escritório de Suplementos Dietéticos Health.
Prevenção /solução
nutrição adequada é essencial para a saúde dos nervos. Se a sua dor neuropatia está relacionada a deficiências nutricionais , consulte o seu médico sobre a criação de um programa de alimentação saudável individualizado que vai ajudar a sua condição.