A baga do goji , comumente chamada de Goji , é comumente cultivada no centro-norte da China, mas sua origem é desconhecida. O Açaí vem da Floresta Amazônica no Brasil.
Formas
A baga do goji tem muitas sementes no centro que podem variar de fruta para fruta . O Açaí é quase 90 por cento de sementes, ea baga fresca tem muito pouca polpa. Ambas as bagas não pode sobreviver na sua forma fresco fora de seu habitat e não pode sobreviver embarques para outros locais. Isso significa que eles são convertidos em pó , secos ou liofilizados , antes de ser enviado.
Edibility
Tradicionalmente, goji berries são cozidos antes do consumo. Eles também foram muitas vezes mergulhada como um chá. A baga do goji seco tem a consistência de uma uva passa e tem um sabor doce e picante . Açaí bagas são tradicionalmente consumidos frescos e têm um sabor que lembra o vinho tinto e chocolate.
Visão
Tanto o goji berry e açaí são benéficas para a visão. Açaí contém vitamina A, que ajuda a preservar a visão noturna. Goji bagas contêm zeaxantina, um antioxidante que previne a degeneração macular relacionada à idade , que é a principal causa de perda de visão em pessoas com mais de 65 anos .
Nutrientes
o Açaí ea goji contêm antioxidantes que combatem doenças e aumentar o sistema imunológico. O Açaí , no entanto, contém todos os ácidos graxos ômega que ajuda no coração , bem como a saúde mental.