estimativas variam, mas como muitos como um terço dos americanos são acreditados para usar a medicina alternativa e complementar , incluindo dietas alteradas , para combater a psoríase.
Estudos Clínicos Comer de Turquia
um estudo 1914 pelo Dr. J. Schanberg concluiu que uma dieta rica em proteína feita psoríase pior. Comer peru é uma dieta de alta proteína. A melhora dos sintomas da psoríase entre prisioneiros holandeses colocar em uma dieta de baixa proteína forçado por seus captores japoneses durante a Segunda Guerra Mundial é avançado como prova dessa teoria .
Em um artigo de 1971, publicado pela Associação Médica Americana e amplamente citado por apoiantes peru dieta, drs. H. Spiera , A.M. Lefkovitz e I. Oreskes relataram melhora dramática em quatro pacientes que sofrem de psoríase quando comeram uma dieta de carne de peru . Eles receberam a carne de peru no pressuposto de que era pobre em triptofano. Quando os pacientes pararam a dieta , os sintomas voltaram .
Os pesquisadores descobriram mais tarde que os seus cálculos originais estavam em erro . Carne de peru é alto, não é baixo , em triptofano . O tamanho do estudo era tão pequeno que a mudança na fonte de proteína poderia ter sido responsável pelos sintomas melhorados.
Em 1993, Dr. Janet H. Prystowsky e Dr. Susan Taylor , do Departamento de Dermatologia no Centro Médico Columbia -Presbyterian , da Universidade de Columbia estudou o efeito da dieta sobre dermatologia. Eles concluíram que a psoríase grave pode conduzir a depleção de nutrientes , incluindo as proteínas, ferro e ácido fólico . A não abordou a questão de haver ou não uma dieta peru iria melhorar sintomas da psoríase .
Em 1999, Dr. David McMillin e associados do Instituto Meridian de Virginia Beach em uma revisão de estudos realizados sobre o assunto concluiu que a prova não suportar dieta como tratamento secundário da psoríase, embora os dados são complexos e aberto à interpretação.